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抽脂輔助減重，輕鬆去油、塑美身。安和美醫美外科診所丁斌煌醫師評價提議，窈窕曲線不單一般民眾想擁有，同樣也是眾多女星不斷所追求的，本台專訪專科醫師「台北市安和美醫美外科診所丁醫師：由身體贅肉部位抽脂豐胸
」健康議題就有許多人好奇，便是因為如此，經常可見媒體報導女星獨門減重秘方，當然較多還是透過飲食調整及運動，不過女星們所謂的飲食控制，通常就是指消費者所認為的節食階段了。同時也是中山區痔瘡手術台北市安和美醫美外科診所表示，減重初期的女性多會使用此方式，雖採用節食或是食用減重藥物，可在短時間達到理想體重，但根據研究數據顯示，利用此方式減重者，五年後其體重則會比正常飲食者多胖出五公斤，由此更可證實，節食及減肥藥物並非一項良好的減重之計。然而，長期透過飲食改善與運動體重削減幅度有限者，則不妨透過抽脂的方式輔助來雕塑輕盈且健康身線。

台北安和美醫美外科診所丁斌煌

台灣不僅是美食商家多，街邊小攤也是有著相當水準的美味，經常令人食指大開，如此琳瑯滿目的美食，也讓許多觀光旅客念念不忘。除此之外，就連小巧的手搖飲料店也如同便利商店般的高密度，享受美食的便利程度更是讓遊客們讚不「絕口」。但也因此養成不少外食族，不僅容易造成每日鈉攝取量超標，更是因為每日一杯的含糖飲料，促使肥胖問題迅速衍生。丁斌煌醫生覺得，除了鈉過量易肥胖及產生心血管疾病外，據最新「新英格蘭醫學期刊」文章顯示，含糖飲料會與影響體重的基因產生交互作用，導致飲用者在遺傳基因外的肥胖風險增加。

若要成功找回苗條身材，不單是要調整生活作息及飲食習慣，多食用低鹽、低鈉食品，以及減少飲用含糖飲料，降低肥胖風險，當然也仍需保有規律的運動，循序漸進的達成理想體重。但若是透過此方式依然難達成效，也千萬不要輕易嘗試節食及減重藥物，以免減重未成，便傷失了健康，反而適得其反。台北市安和美醫美外科診所丁醫師覺得，透過抽脂雖可快速塑造完美身線，但抽脂並非屬減重方式的一種，最多抽脂僅可做為輔助減重辦法而已。主要乃是抽脂雖可在短時間內，在安全無虞的過程中打造理想中的曲線，但術後仍然需要保有正常飲食、運動才可長久維持。

針對肥胖問題找出改善方案，循序漸進的不斷調整，透過抽脂方式輔助減重計畫，讓減重後也不再輕易復胖，也能夠，即使不採激烈減重偏方，也能健康找回輕盈曲線。安和美醫美醫院丁醫生覺得，抽脂技術純熟的醫師在進行抽脂手術時，普遍都會先預留約0.5分左右的厚度，如此一來，抽脂不但可降低抽脂易產生的凹凸不平問題，在抽脂部位保有肌膚平整與緊實度外，更可成功降低出血量及手術感染機率，並有效縮短其術後修復期。完美抽脂不只是能消除惱人肥胖問題，更能重雕身線、撫平橘皮組織，且不留一絲難堪疤痕。

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旅遊經/編纂部

 


48oz Porterhouse 紅屋牛排

 

【旅遊經 洪書瑱報道】


直火燒烤最能感觸感染「肉感」的味覺、嗅覺衝擊，並且純原木直火燒烤的轉變本就大，「烤」驗著主廚對肉、火的掌控及熟練的經驗，特別肉品的盎司數越高，熟度掌控的難度也就越強，有別坊間25盎司的牛排，目下當今有主廚直接挑戰48盎司的紅屋牛排，難度有多高？主廚直說「而今店裡也就只有我能處置這塊牛排！」這塊牛排到底有多災得，比起一般摒擋，反覆燒烤加靜置到肉品完成上桌大約需要45分鐘，48盎司的紅屋牛排重量翻倍，是以所需的時候也要加乘，也就是從摒擋起頭到上桌，需要1.5小時屏氣凝神的烤製過程！這「牛逼」的滋味，「食」屬難得！




48oz Porterhouse 紅屋牛排

WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳，一向以來以奇特迷人的直火燒烤摒擋擄獲眾多消費者芳心，本日起推出全新菜單！由駐店主廚吳思緯精心以百變熟練的高深原木燒烤技法，料理打造一系列雄厚紛呈的美饌佳餚，此中絕對不成錯過確當屬獨家隱藏菜色「濕式熟成Porterhouse紅屋牛排」，主廚精挑細選美國USDA Prime品級、重達48盎司並顛末濕式熟成30天的頂級紅屋牛排，以熾火熱焰的原木直火封鎖住肉汁，並應用迷火食燻香氣帶出牛肉的鮮美風味，讓您同時品嚐到油花雄厚、緊實有嚼感的紐約客，肉質細緻軟嫩的菲力和香氣濃烈、膠質滿滿的骨邊肉等三種甘旨，一次滿足著實令人大呼過癮！

 

主打的紅屋牛排是出格嚴選風味、香氣、油脂厚實的Prime品級的美國牛，此品種的特點是顛末燒烤梅納反映後，會帶有類似橡木桶味、果香的奇特香氣，牛排自己以T字牛骨為中間，閣下雙方離別帶有紐約客和菲力兩塊，先以大火封肉鎖住肉汁，再回烤、靜置使溫度漸漸滲透牛排中間，如此動作來回需6-7次，方才大功告成。又因紐約客的烤製時間長、菲力烤製時候短，所以師傅要不斷反覆翻轉，並在原木燒烤爐中不斷地找尋適切的溫度，才能避免讓牛排外層的灰質層因烤溫過於凶猛而太厚，同時使牛排切面到達如紅寶石般色澤的三分熟，呈獻完善的迷人煙燻香氣與質樸風味。肉感實足的紐約客、鮮嫩細膩的菲力和噴香撲鼻的骨邊肉，一次盡享可謂嗜肉者求之不得的神級厚味，彷彿是嗜肉者的召集令，讓肉控主義必前去朝聖！「濕式熟成Porterhouse紅屋牛排」建議4人以上享用，且須三日前預訂，售價TWD8,880+10%。

 


爐烤現流鮮魚


炙烤蘆筍、蘑菇醬、培根


參巴醬炒蛤蜊、檸檬、米餅


蘿蔓沙拉、楓糖培根、帕瑪森醬汁

除外焦內嫩的鮮美牛排外，爐烤現流鮮魚也一直是WILDWOOD確當紅不敗美味，主廚精選新穎肥嫩的現流鮮魚，像是紅條、石老、金線、馬頭、赤鯮等逐日漁港直送，以龍眼木轉化的純炭火炙烤，付與其奇特煙燻氣味，並搭配清新酸香的櫻桃番茄油醋，運用風味條理堆疊更加凸顯鮮魚本身的鮮甜海味，讓人銘心镂骨、愛不釋口！另外，主廚更應用炭火烹饪製作出一系列琳瑯滿目標豐美前菜與配菜，包括燻香撲鼻、鮮嫩多汁的炙烤蘆筍搭配帶有迷人紹興酒香的蘑菇醬、肥美鮮香、海味實足的參巴醬炒蛤蜊，以及外表微焦、香甜多汁的孢子甘藍，還有經典不敗、老小皆愛的炙烤奶油玉米，道道鮮美可口！


※.WILDWOOD餐廳資訊站──

地址 台北市信義區松壽路9號4樓 (新光三越A9)
德律風 (02) 2722 8886
營業時候 午餐時段為逐日上午11:30至下晝3:00
               晚飯時段為每日下戰書5:30至晚上9:30(週日至週四)
               晚飯時段為逐日下午5:30至晚上10:00(週五及週六)

 

以上圖片：WILDWOOD餐廳提供

 

 


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